Papaijajäätelö jäätelökoneella
1 papaija (kokonaisena 400 g, josta sosetta 150 g)
150 g valkoista sokeria
170 g kevytmaitoa
90 g vispikermaa
Pilko papaijan sisukset tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi massaksi. Sekoita kulhossa keskenään sokeri, maito, kerma ja papaijasose. Kaada seos jäätelökoneeseen ja anna pyöriä, kunnes kone ei enää tahdo jaksaa pyörittää massaa. Siirrä valmis jäätelö toiseen astiaan ja pakasta vielä hetken ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti