Vuonna 2015 opettelimme hektistä arkielämää päiväkodin, työpaikan ja kodin välilllä ja toisaalta matkustelimme ja hemmottelimme itseämme isolla kädellä kaiken kiireen vastapainoksi. Uusi elämäntilanne on näkynyt myös rakkaan blogimme päivitystiheydessä. Emme päässeet kiitettävällä 162 postauksen määrällä lähellekään vuoden 2014 aikana julkaisemiamme 269 yli-innokasta postausta, mutta ainakin itse koemme kehittyneemme laadullisesti, eikä esimerkiksi heikompiakaan otoksia enää tarvitse ihan yhtä pahasti hävetä. Erityisen onnellisia olemme keväällä jo kaksi vuotta täyttävän Pikkukokin intohimoisesta ja ennakkoluulottomasta suhtautumisesta ruokaan, oltiinpa sitten kotona tai maailmalla.
Kokosimme joka kuukaudelta suosikkikokkauksemme tähän alle listaksi. Tehtävä oli yllättävän vaikea, kun toisina kuukausina lautasilla on ollut yhtä tykitystä ja toisina taas kunnianhimoisuus keittiössä on ollut hieman pakkasen puolella. Viime vuoden vastaaviin valintoihin pääsee puolestaan tutustumaan täällä.
Toivotamme teille kaikille räiskyvän riemukasta uudenvuoden juhlaa ja antoisia ruokahetkiä myös vuonna 2016!
Helmikuu: Venäläiset blinit
Maaliskuu: Bolo de mel eli madeiralainen melassikakku
Toukokuu: Nokkospestoboston
Heinäkuu: Vietnam-henkinen flank steak -salaatti
Elokuu: Grillattu flank steak -rulla
Lokakuu: Tom yam kung kahdella tapaa
Marraskuu: Poronkäristys ja kuinka se tehdään oikein
Joulukuu: Sorsaa ja viinirypäleitä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti