Kassler
800g porsaan kassleria
Tannisen Chilinen valkosipulihilloke
Lusikoi chilistä valkosipulihilloketta kasslerin päälle ja hiero joka puolelle. Anna marinoitua vähintään muutama tunti, mutta mielellään vuorokausi. Grillaa kassler kypsäksi.
Salaatti
2 isoa tomaattia
pehtoorin salaattia
Marinoituja valkosipulinkynsiä esim. Mustan everstin kynnet
Mäkelän tilajuustolan kotijuustoa
Pilko tomaatit, revi salaatinlehdet ja heittele joukkoon muutama valkosipulinkynsi. Leikkaa kotijuusto puoliksi ja grillaa muutama minuutti per puoli. Lorauta valkosipulinkynsien marinadia salaatinkastikkeeksi ja asettele juustosiivut salaatin päälle. Nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti