Mielikuvitukselliset sokerimassakakut ovat käytännössä korvanneet perinteiset kermavaahdolla kuorrutetut kakut ainakin lastenjuhlissa. En ole kovinkaan taiteellinen tai kätevä käsistäni, joten olen jättänyt niiden tekemisen ihan suosiolla muille. Nyt kuitenkin sain päähäni, että onhan sitä sokerimassankin käsittelyä kokeiltava. Mietin, että kun ystävänpäiväkin on sopivasti tuloillaan, kaikkein helpointa voisi olla tehdä prinsessaleivoksia kääretortusta leikkaamalla. Siispä toimeen!
