Pekoni-paprikat
400 g jauhelihaa
500 g suippopaprikoita
2 pakettia pekonia
suolaa
mustapippuria
chilijauhetta
Ruskista jauheliha pannulla, mausta suolalla, pippurilla ja chilillä. Halkaise paprikat ja poista siemenet. Lusikoi jauheliha puolikkaiden paprikoiden sisään ja kääri jokainen puolikas kahteen pekoniviipaleeseen. Laita paprikat uunipellille ja tyrkkää kylmään uuniin. Laita tämän jälkeen uuni 200 asteeseen ja paistele kunnes pekoni on rapsakasti paprikoiden ympärillä. Nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti